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Kulinarik

Ein Gaumenschmaus für die Sinne

Wenn Sie im Hotel Panther'a ein „Guten Appetit!“ oder ein „Lassen Sie sich’s schmecken!“ hören, wünschen wir Ihnen dies aus vollster Überzeugung. Denn was unsere Küchencrews tagtäglich von früh bis spät auf die Teller zaubern, bleibt selbst verwöhntesten Gaumen in Erinnerung.

Es erwartet Sie täglich eine kulinarische Abwechslung mit frischen regionalen Produkten, 4-Gang-Wahlmenü, Salatbar sowie unterschiedliche Themenbuffets mit kalten und warmen Köstlichkeiten.

Speisekarte

Lassen Sie sich von unserem Team im Restaurant Il Desco mit italienischen Köstlichkeiten verwöhnen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Antipasti

Bruschetta classica - € 8,50
Bruschetta diavolo mit scharfer Salami Würfel und Chili Öl - € 9,50
Antipasto misto mit Prosciutto, Parmigiano, zweierlei Oliven, Kapern und salamino piccante / klein - € 7,50 / groß - € 12,90
Vitello tonnato - € 14,90
Shrimps Cocktail - € 12,90

 

Zuppa

Minestrone della casa - € 5,50
Zuppa di pomodoro mit frischem Basilikum und Sahnehäubchen - € 5,50

 

Primi

Lasagna alla Bolognese - € 11,90
Spaghetti al ragù - € 9,90
Penne all‘arrabiata - € 9,90 / mit gebratenen Riesengarnelen - € 14,90
Penne Panther’A mit Speck und Zucchini gebraten serviert mit sabayon vom Parmesan - € 13,90
Chicchi di patate (kleine Gnocchi) quattro formaggi - € 11,90
Chicchi di patate mit Lachs Lauch Sahne Sauce - € 14,90
Pasta al pesto - € 9,90 / mit gebratenem pancetta - € 11,90


Secondi

„Tagliata“ Rindersteak Scheiben auf Rucola und Kirschtomaten mit Parmesanhobel - € 19,90
Seezungen Filet im Ofen mit piccadilli Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Ofenkartofferl - € 19,90
Scaloppina al vino bianco mit Salbei Gnocchi - € 13,90


Dolci

Tiramisù klassisch - € 5,50 / mit Ananas - € 6,50
Panna cotta mit caramel sauce  - € 4,90 / mit Waldfrüchten - € 6,50
Crema croccante mit Amaretti - € 5,90


Buon appetito!

Frühstücksbuffet

Genießen Sie Ihr Frühstück in vollen Zügen und stärken Sie sich für einen erlebnisreichen Urlaubstag.

• reiche Auswahl von süß bis sauer
• spezielle Bioecke mit herzhaften Schmankerln
• Vitaminbar mit frischem Obst, Gemüse und verschiedenen Fruchtsäften

Halbpension

• tägliches 4-Gang-Abendmenü oder wahlweise à la carte Abendessen gegen Vorbestellung im Restaurant "Il Desco"
• reichhaltiges Frühstücksbuffet
• abwechslungsreiches Themenbuffet
• täglich frisches und vitaminreiches Salatbuffet
• Apres-Ski-Jause (nur im Jänner von 16:00 – 17:00 Uhr)

Restaurant "Il desco"

Unsere italienischen Köche Luca und Antonio werden Sie mit mediterranen Köstlichkeiten verwöhnen. Erleben Sie die Vielfalt der italienischen Küche und lassen Sie sich von den wöchentlich wechselnden Gerichten überraschen.

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Bar "brutto pelato"

Unser besonderes Highlight im Winter 2020 für einen Après Ski mit Niveau. Lassen Sie sich in in der Aperitivo Italiano Bar verwöhnen.

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HAUSBAR MIT LOUNGEBEREICH

Treffen Sie sich auf einen gemütlichen Plausch mit Freunden in unserem chilligen Loungebereich oder knüpfen Sie neue Kontakte an unserer trendigen Tagesbar.

Lassen Sie sich mit kleinen Gerichten, ausgewählten internationalen und nationalen Weinen sowie italienischen Kaffee-Spezialitäten verwöhnen.

Kochkurs

Michaela und ihr Team bieten dieses Jahr 1- bis 3-tägige Kochkurse. Wir spezialisieren uns auf österreichische Schmankerl Küche, Pasta Risotti und vieles mehr aus der italienischen Cucina tradizionale und würzig spicy asiatische Spezialität.

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